Czas 30 min

Drożdżowe bułki pizzowe

Pyszne bułeczki o smaku pizzy. Możesz dodać swoje ulubione składniki.

Drożdżowe bułki pizzowe
licz na
22

Sposób przygotowania

  1. Włóż do miski mąkę, cukier, sól, oliwę, drożdże i ciepłą wodę. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub robotem przez 5 min.
  2. Po wyrobieniu włóż ciasto do miski, nakryj ściereczką i odłóż.
  3. Nagrzej piekarnik do 200°C.
  4. Przygotuj sos. W miseczce zmieszaj koncentrat, ketchup, oliwę, sól, pieprz i oregano.
  5. Oliwki drobno posiekaj.
  6. Ciasto rozwałkuj na długi, cienki, prostokątny placek (jak na zdjęciu pod przepisem).
  7. Posmaruj ciasto sosem pomidorowym zostawiając od jednej z dłuższych krawędzi nieposmarowany pas o szerokości mniej więcej 5 cm.
  8. Posmarowaną część posyp żółtym serem i oliwkami. Możesz dodać też wędlinę lub pieczarki czy inne ulubione składniki.
  9. Zwiń prostokątne ciasto w roladę zaczynając od dłuższej, posmarowanej sosem krawędzi.
  10. Pokrój roladę w poprzek na kawałki o szerokości ok. 2,5 cm.
  11. Ułóż kawałki na papierze do pieczenia. Posyp tartym parmezanem. Piecz w 200°C przez ok. 12 min.
  12. Gotowe gorące bułeczki podawaj same lub z sosem czosnkowym lub pomidorowym.

Zobacz też