Ciasto maślane z owocami
Pachnące masłem ciasto z owocową nutą. W smaku i konsystencji przypomina babkę.
Wydajność
Forma o średnicy 25 cm
Sposób przygotowania
- Jajka powinny być w temp. pokojowej. Jeśli nie są, ogrzej je w misce z ciepłą wodą.
- Włącz piekarnik na 180°C.
- Wbij jajka do miski, dodaj cukier i wanilię. Ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez 10 min.
- Stopniowo wlewaj roztopione masło delikatnie miksując na najmniejszych obrotach do połączenia składników.
- W oddzielnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę.
- Dodaj stopniowo mieszankę mąki z proszkiem i sodą do wcześniej przygotowanej masy. Miksuj na niskich obrotach, krótko, tylko do połączenia składników.
- Do posmarowanej masłem formy wlej ciasto. Na wierzchu posyp owocami (mogą być mrożone).
- Piecz w 180°C przez 25-30 min (do suchego patyczka). Możesz po wierzchu posypać cukrem pudrem.
Zobacz też
Ciasto bananowo-kakaowe z kaszą manną
Mięciutkie i wilgotne ciasto z kaszą manną zamiast mąki. W sam raz do kawy lub na drugie śniadanie.
Uniwersalne słodkie ciasto drożdżowe
Przepis, z którego można przygotować chałkę, jagodzianki, cynamonki, drożdżówki z serem, budyniem lub sezonowymi owocami. Jest bazą, której zawsze używam do słodkich drożdżowych wypieków.
Ciastka kokosowo-owsiane
Ciastka owsiane, których bazą są ubite białka. W smaku przypominają kokosanki. Są miękkie, sycące, świetnie sprawdzą się jako przekąska na wycieczce.
