Kasza manna z żółtkiem
Delikatny, słodki, mleczny smak dzieciństwa.
licz na
1
Sposób przygotowania
- Do garnuszka nalej mleko, dodaj kaszę manną, masło i nasiona z laski wanilii.
- W oddzielnym naczyniu przygotuj żółtko.
- Podgrzewaj zawartość garnka, cały czas mieszając aby nie przypalić kaszy na dnie i zapobiec powstaniu grudek.
- Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i cały czas mieszając gotuj przez 4 min.
- Dodaj żółtko i intensywnie mieszając gotuj jeszcze przez 1 minutę.
- Zdejmij z ognia i ostudź nieco. Dodaj miód (opcjonalnie) i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż do miski. Posyp ulubionymi owocami lub dodaj dżem lub konfiturę.
